製作、研發各式蛋糕及西點食品。
負責調製各式含酒精或不含酒精的飲料，並製作與供應簡單的餐點。
於旅館、飯店內，從事提供顧客服務或維持旅館、飯店正常運作等工作。
擔任廚師的助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務。
負責餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔。